Le menu de la semaine de Cucina traiteur à Porto Vecchio

AU MENU CETTE SEMAINE

Cet automne l'équipe de Cucina vous invite à découvrir sa nouvelle carte : des plats savoureux préparés avec des produits frais et saisonniers, pour vous faire découvrir un menu différent chaque jour de la semaine :

LUNDI

• Volaille mijotée
• Hachis Parmentier
• Pluma de porc aux figues
• Pièce du Boucher, sauce du chef
• Ailes de raie aux câpres
• Filet de dorade
• Ravioli maison à la viande
• Wok de crevettes à la Thaï
• Pâtes à l'Arrabiata
• Gnocchi au pesto
• Risotto aux asperges
• Gratin de courgettes
• Dahl de lentilles
• Quiche lorraine
• Quiche épinards et chèvre
• Salade endives, noix et roquefort
• Salade Piemontaise
• Suggestion du jour

MARDI

• Escalope de veau Cordon bleu
• Foie de veau persillade
• Paupiette de veau farcie
• Porc braisé, sauce chef
• Pavé de saumon
• Poisson du jour
• Fritto misto
• Ravioli maison aux artichauts
• Canneloni effiloché de veau
• Pâtes Alfredo
• Pâtes aux gambas
• Risotto aux moules et safran
• Choux rouge aux marrons
• Galettes de légumes
• Tarte à l'oignon
• Feuilleté poire et roquefort
• Salade de pâtes
• Salade épinards, poulet,figues,pignons
• Suggestion du jour

MERCREDI

• Boulettes de bœuf en sauce
• Beignets de poulet
• Burger maison Bœuf / Poulet
• PDT farcie à la viande, sauce du chef
• Filet du loup rôti
• Poisson du jour
• Ravioli maison aux crevettes
• Canneloni à la viande
• Pâtes crème de basilic et poulet
• Lasagne aux champignons
• Risotto crème de parmesan, pancetta
• Ratatouille
• Gratin d'épinards
• Croque Monsieur
• Quiche champignon, crème d'ail
• Salade fenouil, orange et crevettes
• Taboulé
• Suggestion du jour

JEUDI

• Piccata de veau panée, fines herbes
• Rôti de porc aux pruneaux
• Sauté de veau aux champignons
• Pain de viande, sauce échalotes
• Aiguillettes de poisson frits, tartare
• Cassolette de la mer
• Ravioli maison, poulet et noisettes
• Gnocchi au roquefort et noix
• Pâtes jambon blanc et truffe
• Pâtes au goulash de veau
• Risotto aux champignons
• Légumes rôtis au four
• Carottes vichy
• Quiche butternut et feta
• Pizza/Pissaladière
• Salade Nordique
• Salade César
• Suggestion du jour

VENDREDI

• Ballotine de volaille aux champignons
• Côtelettes d'agneau, crème d'ail
• Steak haché à cheval
• Couscous/Paëlla
• Seiche en sauce
• Poisson du jour
• Ravioli maison au saumon
• Pâtes aux palourdes
• Pâtes crème de courge et noisettes
• Pâtes carbonara
• .Risotto aux escargots persillade
• Potimarron rôti au parmesan
• Gratin de poireaux
• Quiche courgettes et menthe
• Quiche lorraine
• Choux rouge, pomme granny, fenouil
• Salade lentilles, œuf, lardons
• Suggestion du jour

SAMEDI

• Cuisse de poulet rôti au four
• Daube de bœuf à la provençale
• Escalope de veau à la forestière
• Pièce du boucher, sauce du chef
• Dos de cabillaud
• Filet de St Pierre
• Ravioli maison du jour
• Canneloni aux légumes grillés, mozza
• Pâtes aux 3 oignons
• Risotto au poulet
• Petit pois et lardons
• Courgettes farcis ricotta, provençale
• Quiche aux poireaux
• Tarte aubergines, basilic, mozza
• Salade crevettes, mangue et avocats
• Crudités
• Suggestion du jour
• Salade Grecque