Le menu de la semaine de Cucina traiteur à Porto Vecchio

AU MENU CETTE SEMAINE

Cet automne l'équipe de Cucina vous invite à découvrir sa nouvelle carte : des plats savoureux préparés avec des produits frais et saisonniers, pour vous faire découvrir un menu différent chaque jour de la semaine :

LUNDI

• Émince de poulet, curry coco
• Pièce du boucher, sauce du chef
• Mijoté de porc confit au cidre
• Boulette de veau champignon
• St Pierre, crème d’épinard
• Dos de cabillaud, thym et citron
• Ravioli maison du jour
• Cannelloni au brocciu
• Pâtes thon, tomates, olives, basilic
• Gnocchi au pesto
• Pâtes carbonara
• Risotto crème de parmesan
• Légumes verts vapeurs
• Petit pois et lardons
• Quiche courgette et chèvre
• Omelette du jour
• Salade de pâtes
• Salade crevettes, agrumes, fenouil
• Suggestion du jour

MARDI

• Émincé de bœuf à la thaï
• Blanc de poulet rôti en persillade
• Tajine d’agneau aux abricots
• Escalope de veau cordon bleu
• Brandade de poisson
• Filet de dorade rôti
• Ravioli maison aux artichauts
• Pâtes au saumon et poireaux
• Pâtes au poulet et moutarde
• Pâtes au pesto rosso, pancetta grillée
• Risotto à la truffe
• Jardinière de légumes printaniers
• Légumes rôtis
• Tarte à l’oignon
• Quiche lorraine
• Salade piémontaise
• Salade de quinoa, grenade, feta
• Suggestion du jour

MERCREDI

• Beignets de poulet
• Magret de canard, sauce du chef
• Burger maison Bœuf / Poulet
• Rôti de porc farci
• Aiguillettes de St Pierre frit
• Filet de saumon aux asperges vertes
• Ravioli maison à la viande
• Pâtes au confit de canard
• Gnocchi tomates confits, basilic, buratta
• Pâtes aux seiches et safran
• Risotto à la saucisse
• Aubergine parmigiana
• Barigoule d’artichauts
• Quiche poireaux et lardons
• Club sandwich ou wrap
• Salade grecque
• Salade thaï aux crevettes
• Suggestion du jour

JEUDI

• Sauté de veau aux olives
• Boulettes de bœuf en sauce
• Escalope gratinée mozza et tomates
• Entrecôte de veau, sauce du chef
• Filet de loup rôti
• Poisson du jour "Méditerranéenne"
• Ravioli maison, poulet et noisettes
• Wok de crevettes à la thaï
• Pâtes alla Norma
• Pâtes à l’ail
• Risotto crabe et fenouil confit
• Gratin d’épinards
• Haricots verts poêlés
• Petti Morti
• Quiche aux légumes
• Quiche jambon, fromage
• Salade crevettes, avocats, sauce cocktail
• Suggestion du jour

VENDREDI

• Vol-au-vent volaille et champignons
• Rôti de porc à l’Orloff
• Carbonade de boeuf flamande
• Couscous/Paëlla
• Steak d’espadon, sauce du chef
• Ballotine de saumon aux légumes
• Ravioli maison au saumon
• Pâtes aux palourdes
• Gnocchi aux champignons
• Pâtes poulet crème chorizo
• Risotto aux asperges
• Légumes verts vapeurs
• Carottes braisées
• Quiche lorraine
• Quiche chèvre, miel et pignons
• Salade niçoise
• Oeufs mimosa
• Suggestion du jour

SAMEDI

• Tajine de poulet
• Rougail saucisse
• Pluma de porc
• Onglet de boeuf, sauce du chef
• Pavé de saumon, miel et moutarde
• Filet de St Pierre rôti
• Cannelloni légumes et mozzarella
• Ravioli maison au brocciu et menthe
• Pâtes à l’effiloché de veau et champignons
• Risotto aux noix et gorgonzola
• Semoule
• Légumes rôtis au four
• Quiche aux champignons
• Salade de poulet
• Carottes braisées à l’orange
• Suggestion du jour