Le menu de la semaine de Cucina traiteur à Porto Vecchio

AU MENU CETTE SEMAINE

Cet automne l'équipe de Cucina vous invite à découvrir sa nouvelle carte : des plats savoureux préparés avec des produits frais et saisonniers, pour vous faire découvrir un menu différent chaque jour de la semaine :

LUNDI

• Brochette poulet, nectarine,thym
• Tagliata de Bœuf
• Rôti de porc, sauce du chef
• Émincé de dinde à la moutarde
• Pavé de saumon aux légumes
• Filet de Dorade
• Ravioli maison à la viande
• Gnocchi du jour
• Pâtes aux fruits de mer
• Coquillettes jambon blanc et truffe
• Risotto aux calamars persillés
• Tartare du jour
• Légumes rôtis
• Haricots verts
• Salade de lentilles
• Salade de riz au poulet
• Tomates Burrata
• Wrap
• Tortilla
• Quiche courgette menthe
• Suggestion du jour

MARDI

• Assortiment de légumes farcis
• Kefta d'agneau à la menthe
• Escalope de poulet à l'Italienne
• Pièce du boucher, sauce du chef
• Filet de St Pierre, sauce vierge
• Fritto Misto
• Ravioli maison poulet noisettes
• Pâtes légumes et chèvre
• Pâtes à la Putanesca
• Pâtes Cacio e pepe
• Risotto tomates séchées, jambon cru
• Tartare du jour
• Caponata
• Légumes verts vapeurs
• Salade Fraîcheur (melon, mozza)
• Salade Niçoise
• Salade Grecque
• Wrap
• Quiche lorraine
• Suggestion du jour

MERCREDI

• Beignets de poulet, sauce tartare
• Ballotine de volaille farcie
• Vitello tonato
• Boulettes de bœuf en sauce
• Filets de loup rôtis
• Poisson du jour
• Ravioli maison aux artichauts
• Canneloni au Brocciu
• Wok de nems à la thaï
• Gnocchi tomates confites, buratta
• Risotto au saumon
• Tartare du jour
• Légumes rôtis
• Tomates Provençales
• Pissaladière
• Quiche ail et fines herbes
• Salade crevettes, mangue, avocat
• Salade de poulpe
• Taboulé
• Wrap

JEUDI

• Sauté de veau aux olives
• Poulet au miel, citron, romarin
• Escalope de Veau panée
• Brochettes de canard à l'Asiatique
• Dorade aux fines herbes
• Aiguillettes de St Pierre panées
• Ravioli maison aux crevettes
• Canneloni légumes et mozza
• Gnocchi à la poêlée de champignons
• Pâtes aux boulettes
• Risotto crème de parmesan
• Tartare du jour
• Aubergines Parmiggiana/Petti Morti
• Légumes verts vapeurs
• Tarte à la tomate et moutarde
• Tortilla
• Salade PDT, haricots verts, œuf
• Salade de quinoa
• Salade pastèque, feta, basilic
• Suggestion du jour

VENDREDI

• Brochette de veau aux légumes
• Pain de viande
• Escalope saltimbocca à la Romana
• Mignon de porc à la noisette
• Aïoli
• Poisson du jour, sauce du chef
• Ravioli maison jambon cru
• Pâtes aux palourdes
• Wok de crevettes à la thaï
• Pâtes crème de courgettes et menthe
• Risotto aux moules et safran
• Tartare du jour
• Ratatouille
• Carotte vichy
• Quiche chorizo et poivrons
• Tarte à l'oignon
• Melon jambon
• Salade de pois chiche
• Piémontaise
• Wrap
• Suggestion du jour

SAMEDI

• Beignets de poulet, sauce tartare
• Tajine de poulet au citron
• Entrecôte de veau, sauce du chef
• Pièce du boucher, sauce du chef
• Dos de cabillaud à la Provençale
• Poisson du jour
• Canneloni à la viande
• Ravioli maison, ricotta et citron
• Pâtes Alamatriciana
• Risotto crevettes et chorizo
• Gnocchi au pesto
• Tartare du jour
• Tian de légumes
• Légumes rôtis
• Tarte légumes, crumble parmesan
• Quiche chèvre, miel, pignons
• Salade de pâtes
• Taboulé
• Salade fenouil, crevettes, agrumes
• Wrap
• Suggestion du jour