Le menu de la semaine de Cucina traiteur à Porto Vecchio

AU MENU CETTE SEMAINE

Cet automne l'équipe de Cucina vous invite à découvrir sa nouvelle carte, des plats savoureux préparés avec des produits frais et saisonniers, pour vous faire découvrir un menu différent chaque jour de la semaine :

LUNDI

• Polpette grillées, citron et menthe
• Steak haché maison, sauce du chef
• Poulet curry , coco
• Porc confit, sauce du chef
• St Pierre, crème d'épinards
• Poisson du jour, sauce du chef
• Gnocchi crème de parmesan
• Risone façon paëlla
• Canneloni ricotta, citron
• Risotto épinard
• Légumes verts vapeurs
• Gratin de courgettes
• Bourguignon de champignons
• Tortilla
• Quiche lorraine
• Salades du jour
• Suggestion du jour

MARDI

• Purée saucisse
• Choux / aubergine farcis
• Poulet à la forestière
• Foie de veau persillade
• Filet de dorade, sauce safran
• Poisson du jour
• Ravioli tomates séchées, mozza
• Wok de bœuf à la Thaï
• Pâtes au confit de canard
• Pâtes au crabe
• Risotto aux fruits de mer
• Légumes rôtis au four
• Petit pois et lardons
• Gratin de blettes
• Quiche champignons
• Tarte à l'oignon
• Salades du jour
• Suggestion du jour

MERCREDI

• Beignets de poulet, sauce tartare
• Burger maison poulet/bœuf
• Hachis parmentier
• Mijoté de bœuf à la Provençale
• Accras de poisson
• Saumon à la fondue de poireaux
• Lasagne courgettes et jambon blanc
• Gnocchi à la Sorentina
• Pâtes aux crevettes
• Canneloni effiloché de viande
• Risotto crème de parmesan
• Haricots verts persillade
• Gratin de poireaux
• Potimarron rôti parmesan
• Frittata courgette, menthe et mozza
• Quiche saumon épinards
• Salades du jour
• Suggestion du jour

JEUDI

• Sauté de veau aux olives
• Rôti de porc farci
• Bœuf confit aux 4 épices
• Poulet Yassa
• Aile de raie aux câpres
• Poisson du jour, sauce du chef
• Ravioli maison poulet, noisettes
• Wok de crevettes à la Thaï
• Pâtes au saumon et poireaux
• Gnocchi mezze mezze
• Risotto champignon des bois
• Gratin d'épinards
• Légumes verts vapeurs
• Curry de légumes, lait de coco
• Quiche jambon fromage
• Quiche chèvre, miel
• Salades du jour
• Suggestion du jour

VENDREDI

• Pièce du canard, sauce du chef
• Escalope de veau à la moutarde
• Ballotine de volaille aux champignons
• Couscous/Paella
• Marmite du Pêcheur
• Filets de dorade rôtis
• Linguine aux palourdes
• Pâtes carbonara
• Lasagne saumon, épinards
• Ravioli maison aux artichauts
• Risotto tomates,courgettes,jambon cru
• Courgettes farcies au fromage
• Légumes rôtis au four
• Falafel, sauce yaourt
• Tourte à la viande
• Quiche tomate cerise, moutarde
• Salades du jour
• Suggestion du jour

SAMEDI

• Goulash de bœuf
• Volaille fermière rôtie
• Tajine d'agneau aux fruits secs
• Pièce du boucher, sauce du chef
• Vol au vent aux fruits de mer
• Filets de loup rôtis
• Canneloni à la viande
• Pâtes poulet et champignon
• Ravioli potimarron, châtaignes
• Pâtes aux 3 oignons
• Risotto aux crevettes
• Gratin de choux-fleur
• Carottes glacées et rôties
• Poêlée de courgettes
• Pissaladière
• Quiche épinards et chèvre
• Salades du jour
• Suggestion du jour