Le menu de la semaine de Cucina traiteur à Porto Vecchio

AU MENU CETTE SEMAINE

Cet automne l'équipe de Cucina vous invite à découvrir sa nouvelle carte : des plats savoureux préparés avec des produits frais et saisonniers, pour vous faire découvrir un menu différent chaque jour de la semaine :

LUNDI

• Lentilles aux saucisses
• Tajine poulet
• Escalope de veau à la crème
• Pièce du Boucher, sauce du chef
• Curry de cabillaud
• Filet de poisson du jour
• Ravioli maison au jambon corse
• Gnocchi Mezze Mezze
• Pâtes aux fruits de mer
• Pâtes au porc mijoté à la myrthe
• Risotto saumon & épinard
• Gratin de courgettes
• Choux braisé aux lardons
• Quiche lorraine
• Quiche thon et tomates
• Salade de pois chiche à la marocaine
• Semoule
• Soupe du jour
• Suggestion du jour

MARDI

• Tartiflette
• Blanquette de veau à l’ancienne
• Choux farcis à la viande
• Parmentier de canard à la patate douce
• Filet de Saint Pierre
• Filet de poisson du jour, sauce safran
• Ravioli maison ricotta, épinard
• Pâtes aux champignons
• Canneloni Brocciu
• Pâtes aux calamars
• Risotto crevettes et chorizo
• Quiche carottes au miel
• Quiche saumon épinard
• Gratin de choux fleur
• Galettes de courgettes
• Légumes rôtis
• Piémontaise
• Soupe du jour
• Suggestion du jour

MERCREDI

• Beignets de poulet
• Boeuf Strogonoff
• Burger maison Bœuf / Poulet
• Pluma de porc, sauce du chef
• Pavé de saumon, fondue de poireaux
• Filet Poisson du jour Meunière
• Ravioli maison potimarron, noisettes
• Gnocchi au pesto
• Pâtes Carbonara
• Pâtes aux Gambas
• Risotto au poulet et comté
• Quiche poireaux
• Quiche champignons
• Gratin de blettes
• Poêlée de légumes verts
• Carottes Vichy
• Salade de riz/ Coleslow
• Soupe du jour
• Suggestion du jour

JEUDI

• Endives au jambon
• Curry d'agneau
• Pot-au-feu
• Jambon braisé, sauce du chef
• Blanquette de lotte et salicorne
• Poisson du jour "Méditerranéenne"
• Rotoli Primavera
• Pâtes à l'effiloché de canard
• Pâtes légumes et chèvre
• Canneloni à la viande
• Risotto aux champignons
• Tarte à l'oignon
• Tortilla
• Gratin de poireaux
• Endives braisées
• Légumes rôtis
• Salade Thaï aux crevettes
• Suggestion du jour
• Soupe du jour

VENDREDI

• Purée butternut et saucisse Morteau
• Émincé de poulet aux champignons
• Rôti de veau farci
• Couscous/Paëlla
• Filet de dorade en croûte d'herbes
• Vol-au-vent aux fruits de mer
• Truite aux amandes
• Ravioli maison à la viande
• Lasagne saumon et épinards
• Gnocchi crème de parmesan
• Pâtes à la saucisse
• Risotto courgettes et parmesan
• Quiche à l'ail confit et chèvre
• Quiche lorraine
• Gratin d'épinards
• Potimarron rôti au parmesan
• Haricots verts persillades
• Poireaux vinaigrette/Œuf Mimosa
• Suggestion du jour
• Soupe du jour

SAMEDI

• Bœuf à la mode
• Ballotine de volaille
• Entrecôte de veau, sauce du chef
• Rôti de porc farci
• Dos de cabillaud aux légumes
• Filet de loup rôti
• Ravioli maison du jour
• Pâtes au poulet et paprika
• Conchiglie farcis
• Pâtes du jour
• Risotto crémeux potiron et sauge
• Tarte légumes, crumble de parmesan
• Gratin de légumes
• Légumes vapeurs
• Petits pois et lardons
• Salade de pomme de terre, haricots verts, œufs
• Suggestion du jour
• Soupe du jour