Le menu de la semaine de Cucina traiteur à Porto Vecchio

AU MENU CETTE SEMAINE

Cet automne l'équipe de Cucina vous invite à découvrir sa nouvelle carte : des plats savoureux préparés avec des produits frais et saisonniers, pour vous faire découvrir un menu différent chaque jour de la semaine :

LUNDI

  • Poulet au curry / lait de coco
  • Boulette de bœuf en sauce
  • Rôti de porc orloff tomme corse
  • Lentilles /saucisses fumées
  • Filet de Saint pierre au four
  • Dos de cabillaud a la provençale
  • Ravioli crevette napolitaine/pesto
  • Gnocchi crème de parmesan/roquette
  • Rigatoni aux champignons persillés
  • Calamarata poulet paprika
  • Risotto à la saucisse
  • Gratin de courgettes
  • Haricots verts persillade
  • Potimarron Rôti
  • Quiche lorraine
  • Quiche saumon épinards
  • Salade crevette concombre agrumes
  • Salade endive noix roquefort tomate

MARDI

  • Escalope de veau panée
  • Endive au jambon
  • Sauté de veau aux olives
  • Pièce de bœuf sauce du chef
  • Filet de rouget
  • Poisson du jour
  • Ravioli brocciu et menthe
  • Wok de poulet a la thaï
  • Gnocchetti sardi confit de canard
  • Conchiglie aux moules et safran
  • Risotto à la crème de parmesan
  • Poêlée de légumes verts
  • Endives braisées
  • Petti morti
  • Quiche aux légumes/crumble
  • Quiche aux champignons

MERCREDI

  • Nuggets Maison/ Burger
  • Filet mignon de porc/champignons
  • Pain de viande
  • Travers de porc
  • Filet de daurade rôti
  • Poisson pané ou frit
  • Pâte à l'encre de seiche et calamars
  • Pâte à la sicilienne
  • Ravioli jambon cru
  • Lasagne épinard/chèvre
  • Risotto aux fruits de mer
  • Gratin de poireaux
  • Petits pois/ lardons
  • Fenouil rôti au four
  • Quiche courgette menthe
  • Tarte a l'oignon

JEUDI

  • Carbonade flamande
  • Pot au feu
  • Magret de canard
  • Poulet tikka massala
  • Marmite du pêcheur
  • Filet de loup rôti
  • Ravioli aux artichauts
  • Gnocchi au fromage
  • Wok de crevettes à la thaï
  • Pâtes à la carbonara
  • Risotto crevettes et chorizo
  • Pommes de terre écrasée et gratinée
  • Gratin d'épinards
  • Tourte à la viande
  • Tarte aux herbes

VENDREDI

  • Tartiflette
  • Cassoulet ou choucroute
  • Boeuf strogonoff
  • Couscous ou paella
  • Steack de seiche garnie
  • Poisson du jour aux légumes
  • Ravioli poulet noisettes
  • Lasagne aux saumons et roquettes
  • Pâtes aux palourdes
  • Pâtes aux boulettes
  • Risotto aux moules et safran
  • Choux fleurs persillés
  • Gratin de carottes au cumin
  • Quiche lorraine
  • Tarte chorizo/piperade
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SAMEDI

  • Pluma de porc sauce du chef
  • Épaule d'agneau confite
  • Poulet rôti au four
  • Boeuf en sauce
  • Filet de daurade rôti
  • Pavé de saumon
  • Ravioli à la viande
  • Pâtes aux crevettes à l'armoricaine
  • Cannelloni au brocciu/épinards
  • Pâte à la saucisse
  • Risotto au poulet/champignons
  • Haricots mijotés
  • Poêlée de légumes verts
  • Gratin dauphinois/champignons
  • Quiche orientale

Tous les jours:

- Lasagne bolognaise, Lasagne aux aubergines, gratin dauphinois , pomme de terre au four, riz blanc, nos salades, et les suggestions du jour…

- Les desserts : salade de fruits, pana cotta, tiramisu, crème caramel, fromage blanc, mousse au chocolat, ile flottante, pavlova, tartes du jour

Sur commande :

Des plats à la portion : Couscous, Paella, Aubergines au brocciu passu, Bavettine marinara, Dollari...

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