AU MENU CETTE SEMAINE

Cucina prépare des plats authentiques et sélectionne des ingrédients frais et saisonniers pour vous proposer un menu différent chaque jour de la semaine :

LUNDI

  • Piccata de veau ou poulet
  • Brochette de canard grillé
  • Cordon bleu revisité
  • Filet de Saint-Pierre herbes fraiches
  • Rouget fenouil citron confit
  • Ravioli aux fromages
  • Gnocchi aux épinards
  • Riz sauvage crevettes et mangue
  • Wok aux crevettes
  • Taboulé
  • Salade de la mer
  • Assiette tomate/burrata/pistou
  • Bouddha bowl
  • Tomate provencale

MARDI

  • Assortiment de légumes farcis
  • Rôti de porc aux abricots
  • Paupiettes de poulet à la menthe
  • Épaule d'agneau confite
  • Aïoli
  • Lotte escalivada
  • Ravioli aux artichauts
  • Orecchietti méditerranéenne
  • Calamarata au saumon frais
  • Risotto Saint-jacques et poireaux
  • Wok aux nems
  • Quinoa aux légumes
  • Salade poulet curry/ananas
  • Cevice de poisson
  • Bouddha bowl
  • Ratatouille

MERCREDI

  • Beignets de poulet
  • Porc à l'orange
  • Moussaka
  • Pomme de terre farcie
  • Parillada ou fish pie
  • Calamars farcis
  • Ravioli au poisson
  • Pâtes à la saucisse
  • Conchiglie aux légumes
  • Risotto encre de seiche
  • Wok au bœuf
  • Salade de riz
  • Salade de la mer mérou
  • Salade chou fleur
  • Bouddha bowl
  • Aubergines a la parmiggiana

JEUDI

  • Assortiment de légumes farcis au riz
  • Sauté de veau aux olives
  • Poulet a la thaï
  • Brochette de bœuf marinées
  • Casciuco livornese (pot au feu mer)
  • Loup à l'escabèche
  • Ravioli à la viande
  • Pâtes aux moules
  • Spaghetti à la putanesca
  • Risotto calabrese
  • Wok aux nems
  • Piémontaise
  • Taboulé de la mer
  • Salade de fenouil
  • Bouddha bowl
  • Croquette de courgettes

VENDREDI

  • Tajine aux boulettes de Boeuf et veau
  • Escalope de veau saltimbocca
  • Papillotte de poulet au curry
  • Vol au vent au poulet
  • Moules marinières ou Brasucade
  • Espadon snacké
  • Ravioli au saumon
  • Pâtes aux palourdes
  • Gnocchi napolitaine
  • Risotto à la milanese
  • Wok au bœuf
  • Pomme de terre, haricots verts...
  • Tomate farcie thon et légumes
  • Bouddha bowl
  • Ratatouille

SAMEDI

  • Beignet de poulet
  • Assortiment de brochettes rôties
  • Porc de Nouste mariné au romarin
  • Tajine d'agneau
  • Filet de Saint-Pierre aux fines herbes
  • Papillote de poisson
  • Ravioli a la ricotta
  • Pates à la sarde
  • Conchiglie aux légumes
  • Risotto aux fruits de mer
  • Wok aux crevettes
  • Taboulé
  • Salade concombre et menthe
  • Salade fraicheur
  • Bouddha bowl
  • Tian de légumes

Tous les jours :

- Lasagne à la viande, gratins, pommes de terre au four, tartes salées, rôtis, suggestions du jour

- Les desserts : salade de fruits, pana cotta, tiramisu, crème caramel, fromage blanc, mousse au chocolat, ile flottante, tartes du jour

Sur commande :

Des plats à la portion : Couscous, Paella, Aubergines au brocciu passu, Bavettine marinara, Dollari...