Le menu de la semaine de Cucina traiteur à Porto Vecchio
AU MENU CETTE SEMAINE
Cet automne l'équipe de Cucina vous invite à découvrir sa nouvelle carte : des plats savoureux préparés avec des produits frais et saisonniers, pour vous faire découvrir un menu différent chaque jour de la semaine :
LUNDI
- Poulet au curry / lait de coco
- Boulette de bœuf en sauce
- Rôti de porc orloff tomme corse
- Lentilles /saucisses fumées
- Filet de Saint pierre au four
- Dos de cabillaud a la provençale
- Ravioli crevette napolitaine/pesto
- Gnocchi crème de parmesan/roquette
- Rigatoni aux champignons persillés
- Calamarata poulet paprika
- Risotto à la saucisse
- Gratin de courgettes
- Haricots verts persillade
- Potimarron Rôti
- Quiche lorraine
- Quiche saumon épinards
- Salade crevette concombre agrumes
- Salade endive noix roquefort tomate
MARDI
- Escalope de veau panée
- Endive au jambon
- Sauté de veau aux olives
- Pièce de bœuf sauce du chef
- Filet de rouget
- Poisson du jour
- Ravioli brocciu et menthe
- Wok de poulet a la thaï
- Gnocchetti sardi confit de canard
- Conchiglie aux moules et safran
- Risotto à la crème de parmesan
- Poêlée de légumes verts
- Endives braisées
- Petti morti
- Quiche aux légumes/crumble
- Quiche aux champignons
MERCREDI
- Nuggets Maison/ Burger
- Filet mignon de porc/champignons
- Pain de viande
- Travers de porc
- Filet de daurade rôti
- Poisson pané ou frit
- Pâte à l'encre de seiche et calamars
- Pâte à la sicilienne
- Ravioli jambon cru
- Lasagne épinard/chèvre
- Risotto aux fruits de mer
- Gratin de poireaux
- Petits pois/ lardons
- Fenouil rôti au four
- Quiche courgette menthe
- Tarte a l'oignon
JEUDI
- Carbonade flamande
- Pot au feu
- Magret de canard
- Poulet tikka massala
- Marmite du pêcheur
- Filet de loup rôti
- Ravioli aux artichauts
- Gnocchi au fromage
- Wok de crevettes à la thaï
- Pâtes à la carbonara
- Risotto crevettes et chorizo
- Pommes de terre écrasée et gratinée
- Gratin d'épinards
- Tourte à la viande
- Tarte aux herbes
VENDREDI
- Tartiflette
- Cassoulet ou choucroute
- Boeuf strogonoff
- Couscous ou paella
- Steack de seiche garnie
- Poisson du jour aux légumes
- Ravioli poulet noisettes
- Lasagne aux saumons et roquettes
- Pâtes aux palourdes
- Pâtes aux boulettes
- Risotto aux moules et safran
- Choux fleurs persillés
- Gratin de carottes au cumin
- Quiche lorraine
- Tarte chorizo/piperade
SAMEDI
- Pluma de porc sauce du chef
- Épaule d'agneau confite
- Poulet rôti au four
- Boeuf en sauce
- Filet de daurade rôti
- Pavé de saumon
- Ravioli à la viande
- Pâtes aux crevettes à l'armoricaine
- Cannelloni au brocciu/épinards
- Pâte à la saucisse
- Risotto au poulet/champignons
- Haricots mijotés
- Poêlée de légumes verts
- Gratin dauphinois/champignons
- Quiche orientale
Tous les jours:
- Lasagne bolognaise, Lasagne aux aubergines, gratin dauphinois , pomme de terre au four, riz blanc, nos salades, et les suggestions du jour…
- Les desserts : salade de fruits, pana cotta, tiramisu, crème caramel, fromage blanc, mousse au chocolat, ile flottante, pavlova, tartes du jour
Sur commande :
Des plats à la portion : Couscous, Paella, Aubergines au brocciu passu, Bavettine marinara, Dollari...