AU MENU CETTE SEMAINE

Ce printemps Cucina vous prépare des plats authentiques et sélectionne des ingrédients frais et saisonniers pour vous proposer un menu différent chaque jour de la semaine :

LUNDI

  • Onglet de bœuf
  • Tartiflette
  • Lentilles saucisses
  • Blancs de poulets rôtis
  • Rôti de bœuf / rôti de veau
  • Filet de saint-pierre
  • Filet de daurade
  • Ravioli à la viande
  • Pâtes à la carbonara
  • Gnocchi au pesto
  • Wok aux crevettes
  • Risotto moules et safran
  • Gratin de courgette
  • Poêlée de champignons
  • Carottes rôties miel épices
  • Quiche Lorraine
  • Velouté du jour
  • Suggestion du jour

MARDI

  • Pot au feu
  • Escalope de veau saltimbocca
  • Endives au jambon
  • Rôti de porc farci
  • Rôti de bœuf / rôti de veau
  • Cabillaud pané
  • Vol au vent aux fruits de mer
  • Canneloni au brocciu et menthe
  • Bavettine aux palourdes
  • Congiglie a l'arrabiatta
  • Coquillettes jambon et truffe
  • Risotto aux légumes
  • Gratin d'épinards
  • Petit pois et lardons
  • Endives braisées
  • Tarte courgette et chèvre
  • Croc Monsieur
  • Suggestion du jour

MERCREDI

  • Nuggets de poulet maison
  • Hamburger maison
  • Foie de veau grillé
  • Pièce de bœuf du boucher
  • Rôti de bœuf / rôti de veau
  • Tajine de mérou
  • Brochette de poisson
  • Pâtes à la saucisse
  • Gnocchi au pistou
  • Wok au poulet
  • Risotto épinard mozza tomate séchée
  • Gratin de poireaux
  • Choux fleur façon nuggets aux épices
  • Poêlée de légumes verts
  • Focaccia
  • Velouté du jour
  • Suggestion du jour

JEUDI

  • Blanquette de veau
  • Cassoulet
  • Poulet fermier rôti aux épices
  • Black angus chimichuri
  • Rôti de bœuf / rôti de veau
  • Calamars en sauce
  • Pavé de saumon frais aux légumes
  • Lasagne légumes et mozzarella
  • Pâtes aux saint jacques et poireaux
  • Pâtes épinard/gorgonzola et pignons
  • Wok aux nems
  • Risotto crevettes/chorizo/petits pois
  • Gratin de blettes
  • Fricassé de panais et carottes
  • Côtelette d'aubergine panée
  • Tarte aux lardons et champignons
  • Velouté du jour
  • Suggestion du jour

VENDREDI

  • Sauté de porc au cidre et pommes
  • Vol au vent à la volaille
  • Navarin d'agneau
  • Escalope de veau à l'Italienne
  • Couscous ou Paella
  • Rôti de bœuf / rôti de veau
  • Cassolette de la mer
  • Filet de loup rôti
  • Ravioli brocciu et menthe
  • Pâtes saumon épinards
  • Pâte effiloché de viande
  • Pâtes aux 4 fromages
  • Risotto aux fruits de mer
  • Gratin d'épinard
  • Poêlée de topinambour
  • Carotte vichy
  • Poireaux à la crème
  • Tarte courgette tomate oignon moutarde
  • Suggestion du jour

SAMEDI

  • Osso bucco à l'Italienne
  • Rôti de porc Orloff
  • Émincé de bœuf à la thaï
  • Filet de daurade rôti
  • Rôti de bœuf / rôti de veau
  • Filet de Saint-Pierre à la Florentine
  • Gratin de gnocchi à la sorentina
  • Pâtes au poulet sauce crémeuse
  • Pâtes aux champignons
  • Radiatori au tacos
  • Risotto de risone tomate mozza
  • Écrasé de rutabaga
  • Poêlée de légumes verts
  • Tarte au fromage
  • Velouté du jour
  • Suggestion du jour

Tous les jours:

- Lasagne bolognaise, Lasagne aux aubergines, gratin dauphinois , pomme de terre au four, riz blanc, rôti de bœuf et rôti de veau, nos salades, et les suggestions du jour…

- Les desserts : salade de fruits, pana cotta, tiramisu, crème caramel, fromage blanc, mousse au chocolat, ile flottante, pavlova, tartes du jour

Sur commande :

Des plats à la portion : Couscous, Paella, Aubergines au brocciu passu, Bavettine marinara, Dollari...